Kawa to napój, który ma rzesze oddanych fanów na całym świecie. Wciąż pojawiają się nowe pomysły na różne jej wersje i przygotowanie. Czasami jednak kawa…
Czytaj dalej Najdziwniejsze rodzaje kawy na świecie- spróbujesz?Kategoria: wokół kawy
Kawa dawniej – jak wyglądała historia zaparzania kawy?
Dzisiaj pogadajmy o tym, jak kawą raczyli się nasi przodkowie. Idąc za legendą, kiedyś jeden pasterz zobaczył, że kozy po zjedzeniu charakterystycznych owoców, są dziwnie…
Czytaj dalej Kawa dawniej – jak wyglądała historia zaparzania kawy?Caffè sospeso – włoska tradycja kawy „zawieszonej”
Każdy z nas ma swoje gorsze i lepsze dni, również te finansowe. Wyobraź sobie, że wchodzisz do ulubionej kawiarnii i chociaż masz ogromną ochotę na…
Czytaj dalej Caffè sospeso – włoska tradycja kawy „zawieszonej”Alternatywy dla kawy: 5 propozycji na zdrowe pobudzenie
Ponoć człowiek jest niewolnikiem swoich przyzwyczajeń. I coś w tym jest, bo widzę na swoim przykładzie. Każdy wczesny poranek zaczynam od filiżanki gorącej, mocnej kawy.…
Czytaj dalej Alternatywy dla kawy: 5 propozycji na zdrowe pobudzenieJak smakuje kawa z Ugandy?
Ostatnio miałam przyjemność kosztować kawy z Ugandy. I to oryginalnej, tam świeżo wypalanej – mieleniem ziaren zajęłam się sama. Jak się zapewne domyślasz, nie stanowiło…
Czytaj dalej Jak smakuje kawa z Ugandy?Kawa z french pressa- czyli co?
Na co dzień pracuję w biurze, w którym nie ma ekspresu do kawy. To znaczy, jest, ale starej daty i kawa wychodzi nieszczególna w smaku.…
Czytaj dalej Kawa z french pressa- czyli co?Kawa w różnych stronach świata
Pozornie kawa w różnych częściach świata jest taka sama — zmielone ziarna zalane wrzątkiem w każdej możliwej kombinacji. A jednak kultura picia kawy w różnych…
Czytaj dalej Kawa w różnych stronach świataA może kawa pod gwiazdami?
Kawa pod gwiazdami brzmi fajnie, ale od razu budzi się zdrowy rozsądek – no ale kto pije kawę w nocy? Na szczęście mieszkamy w takim…
Czytaj dalej A może kawa pod gwiazdami?Kawa z dodatkiem rumu i inne wynalazki…
W Polsce kultura spożywania kawy ma w sumie bogatą historię. Nasi przodkowie, ze względu na zawiłości historyczne i co za tym idzie, terytorialne, mieli dostęp…
Czytaj dalej Kawa z dodatkiem rumu i inne wynalazki…Rozgrzewające dodatki do kawy. Masz je w swojej kuchni!
Listopad to ten moment, gdy zdecydowanie chętniej sięgamy po różnego rodzaju dodatki do kawy. Najlepiej, aby były naturalne i co ważne, nie zabijały aromatu kawy.…
Czytaj dalej Rozgrzewające dodatki do kawy. Masz je w swojej kuchni!