Dzisiaj będzie coś dla wielbicieli kawy i czekolady. Przyszedł bowiem czas na kawę mocha. Zapomnijcie więc o liczeniu kalorii i przygotujcie się na mega słodkie doznania…
Mocha, czyli?
nazywana jest również jako mokka. To napój stworzony na bazie espresso, gorącego mleka i ciemnej, gorzkiej czekolady. Zamiast czekolady można również dodać ulubiony syrop lub sos czekoladowy.
Jeżeli wierzyć legendom, nazwa tej kawy pochodzi od miasta Mokka w Jemenie, który w XVIII wieku jednym z największych ośrodków zajmujących się handlem kawą. Kawa z Jemenu charakteryzowała się wyraźnym czekoladowym posmakiem. Często ten napój jest również nazywany Moka, od włoskiego czajniczka do parzenia kawy, czyli kawiarki.
Co potrzebujemy, aby zrobić kawę mocha w domu?
Około 60 ml kawy, 160 ml mleka z rozpuszczoną czekoladą, bitą śmietanę i wysoką, przeźroczystą szklankę. Pierwszym krokiem będzie rozpuszczenie czekolady w gorącym mleku. Następnie, takie czekoladowe mleko wlewamy do wysokiej szklanki. Dodajemy świeżo zaparzoną kawę, a na wierzch…delikatnie nakładamy bitą śmietanę i posypkę.
Uch…zrobiło mi się słodko już od samego pisania. Tak jak wspomniałam wcześniej, ta kawa jest mega słodka, z powodzeniem może zastąpić deser… Dla kogo jest mocha? Z pewnością dla tych, którzy nie lubią wyrazistego smaku i aromatu kawy. Polubią ją również wielbiciele czegoś słodkiego do kawki. W tym przypadku, dosłownie;)
♦
A z cyklu jednym zdaniem o… dzisiaj s jak… serwis gsm . Ponoć aż 70 % wszystkich usterek telefonów komórkowych to stłuczona szybka, potem w kolejności zalanie, uszkodzenie obudowy a na końcu awaria systemowa. Sama zresztą kiedyś przez przypadek utopiłam mój telefon w kubku kawy… W moim przypadku wystarczyło go wysuszyć w ryżu, o dziwo działał, lecz w przypadku większych awarii warto udać się do sprawdzonego serwisu gsm, gdzie specjaliści najszybciej jak to możliwe naprawą telefon. Bo bez niego, w dzisiejszych czasach jak bez ręki. No przyznajcie sami!
mmm pycha 🙂
mam coraz takie okresy gdy piję mochę i że właśnie mi o niej przypomniałaś najprawdopodobniej ten okres właśnie znów się zacznie:D
Niestety nie piję w ogóle żadnej kawy więc w tej kwestii nie wypowiem się 😀
Kiedyś piłam ją bardzo często, ale ostatnio trudno trafić na dobrą mochę )
To właśnie raczej taki deser już.
Dawno już nie piłam takiej kawy, naszła mnie na nią ochota po tym wpisie. 😉
Z tego wszystkiego to ja tylko mleko. 😉
tyle zachodu…poproszę o mała czarną:))
Taką bardzo chętnie ale…z uwagi wiadomo na co 😛😝 pozostaję przy kawie że spienionym mlekiem👍🤭🤫
Moccha to zdecydowanie cos dla mnie. O rany – dobrze że mi się nigdy nie zdarzyło utopić telefonu w żadnym napoju 🙂
Ale zrobiłaś mi ochotę na taką kawę. Chyba dziś sobie zrobie.. olać kalorie 😛
No ciężko bez telefonu, może nie jak bez ręki, ale uciążliwie. 😀 Czytałam i już zachciało mi się przyrządzić tę kawę, kusisz. :))))
Nie przepadam za kawą, ale jak tak pomyślę, że jest z czekoladą, to aż mam na nią ochotę.
Nie lubię mocha, moja ulubiona kawka to cappuccino 🙂 A tak swoją drogą, to miałam sporą przerwę w piciu kawy 🙂
Nie przepadam za kawą, a jedyna jaką pije to kawa rozpuszczalna w saszetkach. Myślę, że mocha może mi posmakować! Aż nabrałam ochoty wypróbować ten przepis!
Pozdrawiam 😉
Przydał mi się ten post i wyjaśnienie co właściwie znaczy mocha, którą tak czesto widuję w kawiarniach, a nie do końca wiem co oznacza, choć kusi 🙂 jednak omijam ją, bo usłyszałam kiedyś, że to czekolada, a nie kawa :O Jak się okazuje to idealne połączenie kawa+czekolada, a więc kolejne polowanie na kawę to właśnie mocha 🙂
Jedna z moich ulubionych kaw 🙂 Tylko zwykle pijam bez bitej śmietany, a stopień słodkości zależy od czekolady. Właśnie narobiłaś mi smaka i zastanawiam się, czy nie spróbować zrobić sobie takiej kawki z wykorzystaniem czekolady na patyczku (takiej do rozpuszczania), bo kupiłam ostatnio na próbę i z mlekiem okazała się dla mnie za słodka.